Klassiska svenska smaker. Recept med ursprung och originalitet

Catalog number: 085841

Publisher: Svenska institutet

Published in (city): Stockholm

Year of publish: 2007

Format: 21,5×24

Binding: meki

Number of pages: 48

Language: švedski

Price: 6,00 EUR

Notes: Klassiska svenska smaker: recept med ursprung och originalitet är en bok författad av vinkännaren och krögaren Carl Jan Granqvist tillsammans med journalisten Lena Katarina Swanberg. Verket presenterar ett urval av genuina svenska rätter och beskriver den rika kulinariska kultur som vuxit fram ur Sveriges säsongsbetonade klimat. Den innehaller klassiker som sill och snaps, men fokuserar även pa ravaror fran hav och skog.

Add to cart