Konzerviranje i zamrzavanje u domaćinstvu

Catalog number: 030915

Publisher: Centralni zavod za napredak gospodinjstva - Jugoslovenska medicinska naklada

Published in (city): Ljubljana

Year of publish: 1984

Format: 22×17

Binding: tvrdi

Number of pages: 292

Language: hrvatski

Price: 8,00 EUR

Notes: Konzerviranje i zamrzavanje u domaćinstvu je priručnik koji nudi sveobuhvatne upute za pripremu zimnice i dugotrajnu pohranu hrane. Knjiga sadrži provjerene recepte za pripremu konzervi od voća i povrća (kompoti, sokovi, džemovi, marmelade, želei, ukiseljeno povrće), upute za sušenje hrane te detaljne savjete o zamrzavanju namirnica. Također pokriva pripremu i zamrzavanje mesa nakon domaćeg klanja.

Add to cart