Novi wok. Jednostavna jela za suvremenu domaćicu

Catalog number: 066546

Publisher: Leo Commerce

Published in (city): Rijeka

Year of publish: 2014

Format: 13×19

Binding: meki

Number of pages: 96

Language: hrvatski

Price: 12,00 EUR

Notes: Knjiga započinje povijesnim uvodom o woku i njegovu načinu uporabe, a potom slijedi pregled manje poznatih sastojaka koji se pojavljuju u receptima. Objašnjeno je sve - od odabira i pripremanja za uporabu novog čeličnog woka do izbora i pripremanja sastojaka te pripremanja jela prženjem, kuhanjem na pari, krčkanjem i prženjem u dubokoj masnoći. U knjizi je opisano 75 recepata za sve prigode. Fotografije Gusa Filgatea.

Add to cart