Velika kuharica. Perad

Catalog number: 055251

Publisher: Cankarjeva založba

Published in (city): Ljubljana - Zagreb

Year of publish: 1988

Format: 21,5×28,5

Binding: tvrdi

Number of pages: 138

Language: hrvatski

Price: 12,00 EUR

Notes: Klasik kulinarske literature koji nudi sveobuhvatan pregled pripreme jela od peradi. Knjjiga je strukturirana kao praktičan vodič koji obuhvaća širok raspon recepata, od svakodnevnih jela do onih za svečane prigode. Vrste peradi: Recepti uključuju piletinu, puricu, patku, gusku, ali i manje uobičajene namirnice poput prepelica, golubova i fazana. Kategorije jela: Obuhvaća hladna i topla predjela, glavna jela te specijalitete iz različitih svjetskih kuhinja. Vizualni identitet: Svaki recept popraćen je fotografijom u boji. Knjiga sadrži detaljne upute o čišćenju, rezanju, pripremi i začinjavanju peradi.

Add to cart