Proizvod nije dodan
Proizvod uspješno dodan
Proizvod uspješno dodan (zaliha proizvoda je ograničena)

Ukupan iznos: 0,00 kn

Dostava za HR: 0,00 kn

Broj artikala u košarici: 0

Pregled košarice Dovrši kupovinu

Dobar tek Bosno i Hercegovino / Bon Apetite Bosnia and Herzegovina

Gastronomija i enologija

Bago, Slavo Antin

Dobar tek Bosno i Hercegovino / Bon Apetite Bosnia and Herzegovina

023247

Turistička zajednica Hercegovačko-neretvanske Županije

Mostar

2010

17×24

tvrdi

447

engleski

hrvatski

180,00 kn

U knjizi je opisano 167 različitih jela, kako autohtonih bh. kuhinje, tako i onih jela koja su nastajala pod utjecajem srednjoeuropske, mediteranske, orijentalne, mađarske i istočne kuhinje. Također, u knjizi su, uz ostalo, opisani i recepti jela, kultura njihova posluživanja te karakteristike svake od pet gastronomskih regija koje čine bh. kuhinju. U recenziji knjige, uz ostalo, može se pročitati svako jelo objašnjeno postupno, od normativa, preko načina pripremanja, do posluživanja te vina koja idu uz ta jela. S potpisom autora.

U košarici: 0

Dodaj u košaricu