077845
Zagreb
2001
13,5×20
meki
70
hrvatski
Cijena: 8,00 EUR
Svrha ove knjižice je upoznavanje s arhivskim vinima. Navedeni su uvjeti za njihovu proizvodnju i kultivari za dobivanje arhivskih i predikatnih vina. Opisano je dozrijevanje, čuvanje i izdržljivost arhivskih vina. Na kraju je tablica s podacima o kakvoći berbe najpoznatijih vinskih sorti od 1948. do 2000. godine. Široj čitateljskoj publici bit će zanimljivo poglavlje o nabavi vina za kućni arhiv.
