Dalmatinska kuhinja. Gastronomsko turistički vodič

Kataloški broj: 043438

Nakladnik: Istarska naklada

Mjesto izdanja: Pula

Godina izdanja: 1988

Format: 11×21

Uvez: meki

Broj stranica: 197

Jezik: hrvatski

Cijena: 7,50 EUR

Zabilješke: Klasik kulinarske literature koji su priredili Franko Lukež i Branko Lovrić, a resepte napisao Zdenko Užović. Knjiga funkcionira kao spoj tradicionalne kuharice i turističkog vodiča, a sadrži oko 200 recepata popraćenih fotografijama. Poseban doprinos knjizi dao je legendarni novinar Miljenko Smoje, koji je napisao predgovor. Fotografije u vodiču potpisuje Davor Marjanović.

Dodaj u košaricu