054254
Zagreb
2007
15×22,5
meki
298
hrvatski
Cijena: 45,00 EUR
Dosje kuhinja: Mračne tajne kulinarskog svijeta (Kitchen Confidential) kultna je autobiografska knjiga slavnog chefa Anthonyja Bourdaina iz 2000. godine. Ona beskompromisno razotkriva grubi restoranski "podzemni" svijet koji se krije iza glamuroznih restorana i raskošnih tanjura.