Hrvatska za stolom. Mirisi i okusi Hrvatske

Kataloški broj: 039033

Nakladnik: Alfa - Podravka

Mjesto izdanja: Zagreb

Godina izdanja: 1996

Format: 22,5×28,5

Uvez: tvrdi s omotom

Broj stranica: 192

Jezik: hrvatski

Cijena: 20,00 EUR

Zabilješke: Knjiga predstavlja hrvatsku tradicionalnu kuhinju, vještinu i kulturu priređivanja jela. Osim što sadrži niz naputaka kako pripremiti dobro i ukusno jelo, nudi bogatu i raznoliku hrvatsku gastronomsku kulturu, ali i sve ono što gastronomiju prati. Dakle, i raznolikost hrvatskih zemalja, njihovu povijest i tisućljetnu kulturnu baštinu kao nezamjenjiv dio hrvatskoga duhovnog identiteta. Hrvatska jela proizišla su iz različitih plodova zemlje Hrvata; i kontinentalnih i mediteranskih. U toj različitosti ogleda se i raznovrsnost hrvatske kuhinje i bogatstvo njezina stola.

Dodaj u košaricu