Top 40 hrvatskih jela od mesa. Korak-po-korak

Kataloški broj: 035561

Nakladnik: Extrade

Mjesto izdanja: Kastav

Godina izdanja: 2005

Format: 21×29

Uvez: meki

Broj stranica: 64

Jezik: hrvatski

Cijena: 4,00 EUR

Zabilješke: Vrhunski gastronomski vodič kroz bogatu kulinarsku baštinu Hrvatske. Ova vrijedna kuharica donosi pažljivo selektiran izbor od četrdeset najpoznatijih i najomiljenijih mesnih specijaliteta koji definiraju četiri ključne hrvatske gastronomske regije: Slavoniju, Dalmaciju, Istru s Primorjem te Zagrebačko-zagorski kraj. Ono što ovo izdanje čini iznimno praktičnim i privlačnim kako za kulinarske početnike, tako i za iskusne šefove kuhinje, jest njegov inovativan i pregledan format. Svaki je tradicionalni recept raščlanjen na jasne, korak-po-korak tekstualne upute praćene bogatim slikovnim prikazima, što jamči uspješnu pripremu i onih najzahtjevnijih jela, poput kultne dalmatinske pašticade, blagdanske purice s mlincima ili pikantnog slavonskog čobanca. Bilo da želite oživjeti mirise bakine kuhinje ili obogatiti svoj jelovnik bezvremenskim klasicima, ovo izdanje predstavlja savršen spoj tradicije, praktičnosti i gastronomske inspiracije.

Dodaj u košaricu