035531
Varaždin
2000
23×26
tvrdi
270
hrvatski
Cijena: 10,00 EUR
Ova specifična kuharica sadrži opis tehnike i upotrebe roštilja, hladnog dimljenja i pečenja na dimu, a potom se niže veliki broj tradicionalnih recepata za roštilj koji su upotpunjeni prilozima, salatama i desertima. Uključeno je i nekoliko autentičnih internacionalnih recepata kao što su indonezijski satay ili grčki janjeći odresci sa tzatzikijem. Prijevod Marinka Carić i Aleksandra Žarak.