Zdrav i uravnotežen metabolizam. Suvremene metode za učinkovitu izmjenu tvari u organizmu
Kuharice i prehrana
087152
Zagreb
2011
18×26
tvrdi
256
hrvatski
Cijena: 12,00 EUR
Autori daju temeljit pregled osnova izmjene tvari u ljudskom organizmu. Priručnik se sastoji od tri poglavlja: Zdrava izmjena tvari, Održavanje ravnoteže, Gubitak ravnoteže. Obuhvaćeno je mnogo novih saznanja koja su vrlo jednostavno objašnjena. Sustavno obrađuje prehranu, bolesti, životnu dob, simptome, veze prehrane s bolestima, rad organa u izmjeni tvari (želudac, bubrezi, gušterača, crijeva...). Prijevod s njemačkoga Željko Radić.